Una vez que se habían impartido los primeros temas del programa de la asignatura, los alumnos de Dirección de la Empresa Familiar han podido trabajar el caso Horno La Gloria en grupos, antes de tener una sesión con el protagonista del mismo. En este curso, esta sesión pudo ser presencial, con la participación de José Ruiz Marchante en el aula, y se celebró el 14 de diciembre de 2021.

Los alumnos tuvieron ocasión de profundizar en las causas que llevaron al cierre de la empresa en 2016, en un amplio debate con el anterior gerente y propietario del Horno La Gloria, José Ruiz Marchante.